鉄羅漢    30ポイント獲得

　規格： 50g

武夷山の最も早く有名になった茶樹である。茶樹の葉は色が鮮やかな緑であり、表面が平らに伸び、先が丸くて曲がってやや垂れ下がり、葉肉がやや隆起して皺がより、葉脈が太くて現れ、のこぎりの歯の形である。干しの茶葉は外形がきつく縮めて、色が青褐で油潤い感じであり、天然な花の香りがさわやかで含みあり、味が純粋で、後味が甘い。金黄色のお茶が明るくて、茶殻が柔らかくて明るくて、あかいふちが現れる。

鉄羅漢（テツラカン）

世界遺産にも登録されている武夷山（福建省北部）の岩地に根を張って育った茶葉。数ある中国茶の中でも銘茶と呼ばれるブランド的存在で最も人気が高いのが武夷岩茶です。
岩茶と言えば清代に確立された中国茶【四大岩茶】（大紅袍・鉄羅漢・白鶏冠・水金亀）が有名ですね。
岩茶の大きな特徴の一つとして、他の青茶の清々しい香りに対し岩韻と呼ばれる力強い残り香りを感じることが出来ます。これは標高約600mの岩地に生息していることによりアミノ酸やミネラルを多く含んでいるからだと言われています。
今回はその【四大岩茶】の中でも王様と称され最も古くから存在する茶葉『鉄羅漢』をご紹介いたします。
19世紀に薬効がある茶葉として多くの人に知られるようになり難病薬として飲まれていたそうです。当時は熱病に対して大変優れた効果があり冷え性、成人病予防、精力回復、高血圧、ダイエットなどに効果があるとされています。
優しい口当たりで、なめらかにトロケルような感覚のあと力強い濃厚な岩韻（残り香り）を味わうことが出来ます。味と香りともに芳ばしい深みがあり王様と呼ばれるにふさわしい茶葉でございます。
生産量の少ない貴重な茶葉でなかなか手に入れることが出来ませんが、今回、上質な鉄羅漢を仕入れることに成功しました！他の茶葉と比べると高価であるため50g単位でご提供いたします。
王様の称号を与えられた鉄羅漢を是非ご賞味下さいませ♪

◆蒸らし時間
・お湯の温度85〜95℃
・お湯の量140ml／茶葉5ｇ
1煎目＝1分30秒
2煎目＝2分30秒
3煎目＝4分
4煎目＝8分
5煎目＝15分
（5煎目までおいしくいただけます。）

お好みの濃さに調節して下さいね♪