本山茶    36ポイント獲得

　規格： 100g/袋

福建省南部で作られる烏龍茶のひとつで、鉄観音とほとんど同じような製法で作られています。閩南地方の烏龍茶ですが、製法が似ているだけあって鉄観音に近い味わいで、比較的シャキツとしています。また、この地方で作られる他の烏龍茶に比べ、香りも甘味より香ばしさが前面に立つという感じがします。水色は黄緑色 ときどき鉄観音のまがい物として出荷されることもあるようですが 庶民のお茶として人気があります。

産量の多いお茶で、お値段的にもお手頃ですが、その中で最高の品質の「本山」が入っております。お茶の葉の色は緑色を多く残し、味わいも日本茶に近いものがあります。
半発酵茶ならではのコクが、うまみとなり、ほのぼのと、なつかしの、おいしいお茶、
という仕上がりです

使用方法：
１）急須や湯飲みを90度〜95度（やかんの水が沸騰する直前）の熱湯で温めます。
２）急須に1人3〜5g(お好みにより調整してください)の茶葉を入れます。
３）90度〜95度の熱湯を急須に注ぎます。
４）お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。
５）１、２煎目の浸ける時間は40秒ぐらいで、３煎目から少しずつ増やして行きます。
６）特に香りを楽しまれる方に普通のお煎茶を出す様に急須に入れてお召し上がり下さい。
７）お身体の健康維持を考える方に茶穀を（1回当たりの目安は元の茶葉約8ｇが適量です。）色々なお料理に混ぜてお使いください。又ミキサー等で細かく粉砕してジュースに混ぜてご愛飲ください。
※熱湯をご使用の場合は十分にご注意ください。

成分：
カフェイン、タンニン、カテキン（ポリフェノール）、タンパク質、アミノ酸、糖質など

注意事項：
●開封後は、商品の劣化や異物の混入を防ぐために、開封口を閉めるか、茶缶等に入れて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●冷やしますと有機のそこにうまみの成分（アミノ酸等）が見えることがありますが安心してご使用下さい。
●烏龍茶はツバキ科の植物で天然由来の脂質成分を含みます。その為、お茶面に脂質成分が油のように浮くことがありますが、ご安心してご使用下さい。
●烏龍茶保存上の注意 直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存してください。